Лечебное питание

Нейтропеническая диета

В период, когда уровень нейтрофилов снижен и является недостаточным для противодействия инфекционным осложнениям, даже продукты питания представляют опасность для Вашего здоровья.

Вы нуждаетесь в специальной диете для ограничения контакта с продуктами, которые могут содержать вредные микроорганизмы.

Содержание железа в продуктах питания
Категория	Можно	Избегать
Молочные продукты	Пастеризованное молоко Йогурт, произведенный из пастеризованного молока Пастеризованные немолочные продукты из сливок Упакованное мороженое, замороженный йогурт, щербет, замороженные десерты без орехов и изюма Творог Сыры чеддер, моццарелла, пармезан, швейцарский	Непастеризованные молочные продукты Мороженое, замороженный йогурт из аппаратов Мягкие сыры: острый чеддер, камамбер, фета, горгонзола, из козьего молока, Рокфор, stilton& сыр с плесенью (если хорошо не приготовлено) Любой сыр, содержащий овощи, травы или приправленный перцем чили, перцы (если хорошо не приготовлено) Нарезанный сыр, холодные закуски
Мясные продукты	Хорошо приготовленные говядина, свинина, ягненок, рыба, домашняя птица Самодельные салаты из мяса и морепродуктов Приготовленное, обработанное, копченое мясо: бекон, хот-доги, колбаса Яйца «вкрутую»	Недоваренные мясо, говядину, свинину, ягненка, рыбу, домашнюю птицу Мясо на кости Коммерческие (покупные) салаты из морепродуктов Продукты из охлажденной рыбы Сырое мясо Сырые или недоваренные яйца
Супы	Свежеприготовленный или охлажденный домашний суп	Холодные вегетарианские или фруктовые супы
Фрукты	Апельсины, грейпфруты, мандарины, бананы, дыни Приготовленные, замороженные или консервированные фрукты, пастеризованные фруктовые соки Консервированные или в вакуумной упаковке жареные орехи	Любые неперечисленные фрукты Любые свежевыжатые непастеризованные соки Квас Сырые сухофрукты
Картофель и пр.	Любой приготовленный картофель, лапшу, рис, макароны	Коммерческие (покупные) готовые к употреблению картофель фри и запеченный картофель
Мучные изделия	Упакованный хлеб, сдобы, печенье	Печенья, пироги, торты, которые нуждаются в охлаждении, например, с заварным кремом и т.п. Неупакованный хлеб, сдобы, печенье
Жиры	Коммерческий майонез, приправы к салатам Приготовленные коммерческие соусы	Приправы к салату, сделанные из смесей, содержащих травы/специи
Напитки	Алкогольные напитки, только если разрешены Вашим доктором Пастеризованные фруктовые соки Кипяченая вода	Непастеризованные фруктовые соки Вода в бутылках Квас Пиво домашней варки
Разное		Травяные пищевые добавки Пивные дрожжи

Список составлен на основании рекомендаций
Американской Ассоциации гематологов (2008), адаптирован для РФ.

Единая Информационно-Дисконтная Система «Белый Лотос». Широкий ассортимент специализированных лекарственных препаратов, применяемых в онкологии, гематологии, гепатологии, хирургии, иммунологии, неврологии и других областях медицины. Гарантии подлинности и качества. Скидки по дисконтным картам. Телефон справочной службы 8-800-100-01-22.